民國76 年的陳年鐵觀音,至今將滿30 周年了~
平常都喝功夫泡,今天來介紹不一樣的喝法~
平常都喝功夫泡,今天來介紹不一樣的喝法~
"大壺泡與冰老茶 "
1. 1500CC大壺
(圖片中的壺本身就含濾網,沒濾網可自備濾袋)
(圖片中的壺本身就含濾網,沒濾網可自備濾袋)
2. 秤5 公克茶葉
(濃淡可放克數彈性很大,因為老茶的關係)
3. 100度 熱水沖泡,靜置20 分鐘
(中途可以攪拌幫助釋出,要放40分鐘也行)
(中途可以攪拌幫助釋出,要放40分鐘也行)
4. 泡完取出茶葉,等待冷卻後裝瓶冰入冰箱
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